Àcid obtusílic
Substància química | tipus d'entitat química ![]() |
---|---|
Massa molecular | 170,131 Da ![]() |
Trobat en el tàxon | frangipani, Plumeria obtusa, Streptomyces i Lindera umbellata ![]() |
Estructura química | |
Fórmula química | C₁₀H₁₈O₂ ![]() |
![]() | |
SMILES canònic | Model 2D CCCCCC=CCCC(=O)O ![]() |
SMILES isomèric | CCCCC/C=C\CCC(=O)O ![]() |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
L'àcid obtusílic, el qual nom sistemàtic és àcid (Z)-dec-4-enoic, és un àcid carboxílic monoinsaturat de cadena lineal amb deu àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras i se simbolitza per C10:1 n-6. Té un doble enllaç en conformació cis situat al carboni 4 (o el 6 començant per l'extrem oposat).
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/Lindera_obtusiloba_flower.jpg/220px-Lindera_obtusiloba_flower.jpg)
A temperatura ambient és un líquid que bull a 148-150 °C a només 13 mmHg. Té una densitat entre 4 °C i 20 °C de 0,9197 g/cm³ i un índex de refracció que val 1,4497 a 20 °C. És soluble en benzè i dietilèter. Hom el troba a l'oli de les llavors de Lindera obtusiloba, d'on pren el seu nom comú àcid obtusílic.[1] Fou aïllat el 1937 d'aquesta planta pels científics japonesos Y. Toyama[2] i per Saburo Komori i Sei-ichi Ueno[3] de forma independent, essent aquests darrers els que li donaren el nom comú àcid obtusílic.[4]
Referències
- ↑ «LipidBank - Fatty acid(DFA0070)». Arxivat de l'original el 2018-04-16. [Consulta: 16 abril 2018].
- ↑ Toyama J. Soc. Chem. Ind. [Japó], 40, 1937, pàg. 285.
- ↑ Komori, S.; Ueno, S. «On a New Unsaturated Fatty Acid, C10H18O2, Present in the Oil of Rindera obtusiloda». Bull. Chem. Soc. [Japó], 12, 5, 1937, pàg. 226. Arxivat de l'original el 2018-04-17 [Consulta: 16 abril 2018].
- ↑ A. W. Ralston. Fatty Acids And Their Derivatives, 1948.