Vinyar
Un vinyar,[2][3] vinyal,[4] vinyet,[5] o una vinyeda o vinya[6] és una plantació extensa de ceps[nb 1] (Vitis vinifera) per a produir raïm de taula o vi.
Les plantacions de raïm per a vi eren tradicionalment de secà. Algunes denominacions d'origen van arribar a prohibir-ne el rec. És per aquest motiu que van rebre el nom de «préssecs de vinya» — que, com que no es regaven, tenien un gust més intens— els préssecs de secà.
Vegeu també
- Viticultura
- Ampelologia
- Terra rossa
Notes
- ↑ La paraula "vinya" es pot referir, encara que sigui un gal·licisme en el sentit de l'arbust Vitis vinifera, tant al camp com a la planta (també coneguda com a cep). Vegeu «vinya». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
Referències
- ↑ « Clos Cal Mateu », sainte-leocadie.fr.
- ↑ «Vinyar». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
- ↑ «vinyar». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
- ↑ Diccionari català-valencià-balear
- ↑ «vinyet». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
- ↑ «vinya». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Vinyar