Beta macrocarpa

Acelga de fruto grande
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN)
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Caryophyllales
Familia:	Amaranthaceae
Subfamilia:	Chenopodioideae
Género:	Beta
Especie:	Beta macrocarpa Guss.
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La acelga de fruto grande (Beta macrocarpa) es una planta de la familia Chenopodioideae, la cual actualmente algunos expertos incluyen en la familia Amaranthaceae.

Se trata de una planta glabra y ramificada desde la base, con tallos simples o ramificados, decumbentes o erectos, de hasta 40 cm.

Se diferencia dentro del género porque las inflorescencias poseen brácteas hasta el ápice de las inflorescencias, semejantes a las hojas y más largas que las cimas floríferas, que se disponen casi desde la base del tallo.

Sus flores se reúnen en cimas axilares.

Es una especie de amplia distribución y es de encontrar en el sur de Europa, en el Mediterráneo Oriental, en el norte de África y en la llamada Macaronesia. Es una planta ruderal.

Las acelgas de fruto grande suelen frecuentar terrenos margosos o yesosos, arenales ruderalizados y, más a menudo, las cercanías costeras. También son relativamente frecuentes de encontrar en marismas y saladares.

Beta macrocarpa fue descrita por Giovanni Gussone y fue publicada en Index Seminum [Palermo], año 1826.

"beta": Nombre genérico que procede del latín y que significa "acelga".

"macrocarpa": Epíteto que alude al gran tamaño de sus frutos.

castellano: acelga de fruto grande

• Esta obra contiene una traducción parcial derivada de «Beta_macrocarpa» de Wikipedia en portugués, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
• http://www.floralanzarote.com/index.php/chenopodiaceae/300-beta-macrocarpa Archivado el 4 de enero de 2015 en Wayback Machine.
• http://www.floradecanarias.com/beta_macrocarpa.html

• http://www.floradecanarias.com/beta_macrocarpa.html
• http://www.ipni.org/ipni/idPlantNameSearch.do?id=60448289-2