Escudete

En botánica, se denomina escudete al cotiledón de forma elíptica que se encuentra en contacto con el endosperma en el embrión de las gramíneas.

• Parodi, L.R. 1987. Gramíneas. En: Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Tomo I. Segundo Volumen. Descripción de plantas cultivadas. Editorial ACME S.A.C.I., Buenos Aires, PP: 1118.