Russula brevipes
Russula brevipes | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Fungi | |
Subreino: | Dikarya | |
Filo: | Basidiomycota | |
Subfilo: | Agaricomycotina | |
Clase: | Agaricomycetes | |
Orden: | Russulales | |
Familia: | Russulaceae | |
Género: | Russula | |
Especie: | R. brevipes Peck | |
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Russula brevipes es una especie de hongo comestible, basidiomiceto de la familia Russulaceae.[1][2][3]
Características
El sombrero (píleo) es convexo aplanado y cuando madura está hundido en el centro, puede medir hasta 30 cm de diámetro, su color es blanquecino amarillento, el estipe es cilíndrico, de color blanquecino , puede medir hasta 3,8 cm de largo y tener un grosor de 4 cm.
Comestibilidad
Se pueden comer cuando están parasitados con Hypomyces lactifluorum, convirtiéndolos en una carne con gusto a marisco y de color parecido al de las langostas.
Referencias
Datos: Q3281588
Multimedia: Russula brevipes / Q3281588