Izozki-denda

Gelato Veneziako izozkitegi batean

Izozki-denda edo izozkitegia izozkiak saltzen diren denda da.[1] Lehenengoa 1686an ireki zuten, noiz Francesco Procopio del Coltellik Parisko lehenengo kafetegia ireki zuen. Café Procope izenekoak gelato saltzen zien paristarrei.[2]

Erreferentziak

  1. ↑ Euskaltzaindia. Hiztegia. .
  2. ↑ (Ingelesez) Avey, Tori. Explore The Delicious History of Ice Cream. in: The History Kitchen. PBS.
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.


Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q1311064
  • Commonscat Multimedia: Ice cream shops / Q1311064
  • Identifikadoreak
  • GND: 4759840-2
  • LCCN: sh85063989
  • AAT: 300005194
  • Wd Datuak: Q1311064
  • Commonscat Multimedia: Ice cream shops / Q1311064