Äikätatti
![]() | Tätä artikkelia tai sen osaa on pyydetty parannettavaksi, koska se ei täytä Wikipedian laatuvaatimuksia. Voit auttaa Wikipediaa parantamalla artikkelia tai merkitsemällä ongelmat tarkemmin. Lisää tietoa saattaa olla keskustelusivulla. Tarkennus: tässä taitaa olla vähän yksipuolisia mielipiteitä |
Äikätatti | |
---|---|
![]() | |
Tieteellinen luokittelu | |
Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
Kunta: | Sienet Fungi |
Kaari: | Kantasienet Basidiomycota |
Alakaari: | Avokantaiset Agaricomycotina |
Luokka: | Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes |
Alaluokka: | Agaricomycetidae |
Lahko: | Boletales |
Heimo: | Boletaceae |
Suku: | Äikätatit Chalciporus |
Laji: | piperatus |
Kaksiosainen nimi | |
Chalciporus piperatus | |
Katso myös | |
| |
Infobox OKNimi-testi OK |
Äikätatti (Chalciporus piperatus, myös Suillus piperatus) on Boletaceae-heimoon kuuluva ruoaksi kelpaamaton sieni.
Koko ja ulkonäkö
Äikätatin puolipallomainen lakki on väriltään ruskeankeltainen ja 3–6 cm leveä. Sen pinta on märkänä tahmea. Pillikerros on väriltään punertavan ruskea ja pillit ovat suhteellisen suuria ja kulmikkaita. Saman värinen jalka on ohut ja se suippenee juurestaan. Jalan tyveltä lähtee usein kirkkaan keltaisia rihmastoja.[2]
Samankaltaiset lajit
Äikätatin saattaa sekoittaa nummitattiin, (Suillus bovinus). Nummitatti on kuitenkin suurempi, eikä sen maku ole polttavan karvas.[2]
Kasvuaika ja -paikka
Sitä tavataan yleisenä lehti- ja havumetsissä keskikesästä syksyyn.[2]
Käyttö ravinnoksi
Äikätatti on myrkytön, mutta sen maku on niin karvas, ettei sitä juuri käytetä ravinnoksi. Mausteena sitä voidaan kuitenkin käyttää pippurin tavoin.[2]
Lähteet
- ↑ Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 31.8.2008
- ↑ a b c d Eriksson, K. & Kotiranta, H.: Käytännön sieniopas, s. 78. Kirjayhtymä, 1985. ISBN 951-26-2809-0.
Aiheesta muualla
- Luontoportti: Äikätatti Chalciporus piperatus
- Chalciporus piperatus, äikätatti @ Natural Fungi in Finland Kuvia.
- Hattis harrastaa (blogi): Äikätatti, (Chalciporus piperatus) värjäyksessä
|