Ohratee

Ohrateepussi
Ohrateetä

Ohratee on ohrasta valmistettu paahdettu viljapohjainen juoma, joka on peruselintarvike Itä-Aasian alueilla, kuten Kiinassa, Japanissa, Koreassa ja Taiwanissa. Sillä on paahdettu, hieman katkera maku.[1]

Koreassa teetä kulutetaan joko kuumana tai kylmänä, usein juomaveden sijasta monissa kodeissa ja ravintoloissa.[2] Japanissa sitä tarjoillaan yleensä kylmänä ja se on suosittu kesäpäivän virvoke.[3] Teetä on myös laajalti saatavilla teepusseissa tai pullotettuna Koreassa ja Japanissa. [4]

Lähteet

  1. 5 winter warmers that are caffeine-free
  2. The Korean Mind: Understanding Contemporary Korean Culture
  3. Japan’s barley soda is so weird in so many ways, yet so right in one
  4. The Korean Herald: Healthful Korean tea to fit every need
Käännös suomeksi
Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Barley tea