Sukiyaki
Tämä artikkeli kertoo japanilaisesta ruokalajista. Sukiyaki on myös Kyū Sakamoton tunnetuksi tekemä iskelmä.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Sukiyaki_01.jpg/250px-Sukiyaki_01.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Sukiyaki_001.jpg/250px-Sukiyaki_001.jpg)
Sukiyaki on japanilaisen keittiön perinteinen pataruoka; pienessä rautapadassa haudutettua ohuiksi viipaleiksi leikattua lihaa ja kasviksia. Ruoka voidaan valmistaa pöydässä ja syödä yhdessä valmistusastiasta.[1]Ruokailtaessa padan aineksia dipataan vatkattuun raakaan munaan, jota voi maustaa soijakastikkeen tilkalla.[2] Sukiyaki on talviajan ruokaa, ja sitä tarjotaan yleensä esimerkiksi uuden vuoden juhlissa.
Lähteet
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.