Acide vératrique
Acide vératrique | |
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Structure de l'acide vératrique | |
Identification | |
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Nom UICPA | acide 3,4-diméthoxybenzoïque |
Synonymes | acide diméthylprotocatéchuique, |
No CAS | 93-07-2 |
No ECHA | 100.002.015 |
No CE | 202-215-7 |
No RTECS | DG8598750 |
PubChem | 7121 |
ChEBI | 296881 |
SMILES | COc1ccc(cc1OC)C(O)=O PubChem, vue 3D |
InChI | Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C9H10O4/c1-12-7-4-3-6(9(10)11)5-8(7)13-2/h3-5H,1-2H3,(H,10,11) Std. InChIKey : DAUAQNGYDSHRET-UHFFFAOYSA-N |
Propriétés chimiques | |
Formule | C9H10O4 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 182,173 3 ± 0,009 1 g/mol C 59,34 %, H 5,53 %, O 35,13 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 179 à 182 °C[2] |
Précautions | |
SGH[2] | |
![]() Attention H315 : Provoque une irritation cutanée H319 : Provoque une sévère irritation des yeux H335 : Peut irriter les voies respiratoires P261 : Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols. P305+P351+P338 : En cas de contact avec les yeux : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer. | |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'acide vératrique, ou acide 3,4-diméthoxybenzoïque, est un composé aromatique qui peut être considéré à la fois comme un dérivé de l'acide benzoïque substitué avec deux groupes alcoxyle et comme un dérivé du vératrole avec un groupe carboxyle. Il est présent naturellement chez certaines plantes telles que les vératres (par exemple le vérâtre blanc). Il peut être utilisé comme matière première pour produire divers composés, notamment le vératrole.
Notes et références
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ a b et c Fiche Sigma-Aldrich du composé 3,4-Dimethoxybenzoic acid ≥ 99%, consultée le 11 octobre 2013.
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