Chakalaka
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Afrique du Sud.
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Le chakalaka désigne une sorte de relish d'Afrique du Sud réalisée à base de légumes et généralement très épicé. Il peut être servi avec du pain, du pap, du samp ou encore avec des ragoûts ou des currys.
Références
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Chakalaka » (voir la liste des auteurs).
Annexes
Article connexe
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- chakalaka, sur le Wiktionnaire
- Cuisine sud-africaine
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