Chiche-kebab
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Type | Skewer |
---|
modifier - modifier le code - modifier Wikidata
Le chiche-kebab (en turc : şiş kebap) est un kebab à base de viande de mouton sur une brochette.
En turc, şiş désigne la broche sur laquelle est cuite la viande.
Aux États-Unis, l'appellation kebab désigne généralement cette variété.
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Kebab » (voir la liste des auteurs).
Liens externes
Sur les autres projets Wikimedia :
- Chiche-kebab, sur Wikimedia Commons
- chiche-kébab, sur le Wiktionnaire
- chiche-kebab, sur le Wiktionnaire
- chich-kébab, sur le Wiktionnaire
- chichekébab, sur le Wiktionnaire
- Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :
- Britannica
- Alimentation et gastronomie