Jjim
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Corée.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Jjim | |
Danhobak jjim. | |
Lieu d’origine | Corée |
---|---|
modifier |
Le jjim (hangul : 찜) est un ensemble de types de plats coréens bouillis ou à la vapeur. C'est un sous-ensemble des banchan, les plats d'accompagnement de la cuisine coréenne traditionnelle. Il en existe différentes variétés, comme l'Andong jjimdak.
Sur les autres projets Wikimedia :
- Jjim, sur Wikimedia Commons
- Alimentation et gastronomie
- Portail de la Corée