Monophosphate de thiamine
monophosphate de thiamine | |
Structure du monophosphate de thiamine | |
Identification | |
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Nom UICPA | 3-[(4-amino-2-méthylpyrimidin-5-yl)méthyl]-4-méthyl-5-[2-(phosphonooxy)éthyl]-1,3-thiazol-3-ium |
No CAS | 10023-48-0 |
No ECHA | 100.007.762 |
No CE | 208-536-9 |
PubChem | 1131 |
ChEBI | 9533 |
SMILES | Cc1ncc(C[n+]2csc(CCOP(O)(O)=O)c2C)c(N)n1 PubChem, vue 3D |
InChI | Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C12H17N4O4PS/c1-8-11(3-4-20-21(17,18)19)22-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13/h5,7H,3-4,6H2,1-2H3,(H3-,13,14,15,17,18,19)/p+1 Std. InChIKey : HZSAJDVWZRBGIF-UHFFFAOYSA-O |
Propriétés chimiques | |
Formule | C12H18N4O4PS |
Masse molaire[1] | 345,334 ± 0,018 g/mol C 41,74 %, H 5,25 %, N 16,22 %, O 18,53 %, P 8,97 %, S 9,29 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le monophosphate de thaimine ou (en) thiamine monophosphate (ThMP) est un dérivé phosphaté de la vitamine B1 ou thiamine. Elle est présente naturellement dans le lait[2].
Notes et références
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ (en) Anatol Schmidt, Herbert Pratsch, Maximilian G. Schreiner et Helmut K. Mayer, « Determination of the native forms of vitamin B1 in bovine milk using a fast and simplified UHPLC method », Food Chemistry, vol. 229, , p. 452-457 (PMID 28372200, DOI 10.1016/j.foodchem.2017.02.092, lire en ligne)
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