Parlick Fell

Parlick Fell
Pays d’origine
Royaume-Uni
Région
Longridge
Lait
Pâte
semi-molle
Nommé en référence à
Parlick (en)Voir et modifier les données sur Wikidata

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Le Parlick Fell est un fromage blanc anglais fait avec du lait de brebis, à pâte semi-molle et friable, avec un fort gout de noisette. Il est fabriqué à Longridge dans le Lancashire[1].

Références

  1. ↑ (en) Le Parlick Fell sur le site British Cheese Board (archive du 8 juin 2012, consultée le 19 avril 2023)
v · m
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