Petit-gris de Rennes
Petit-gris de Rennes | |
Un petit-gris de Rennes. | |
Autre nom | Petit rennais |
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Lieu d’origine | Pays rennais |
Créateur | Paysans |
Utilisation | Alimentation humaine |
Type de produit | Fruit |
Variétés | Cucurbitaceae |
Saison | Estivale |
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Le petit-gris de Rennes ou petit rennais est une variété ancienne de melon (Cucumis melo) cultivée dans le pays rennais (Bretagne, France).
Il est caractérisé par une petite taille de fruit (une dizaine de centimètres de diamètre), une robe gris-vert, un goût très sucré et une chair particulièrement parfumée, mais également une certaine fragilité[1].
Variété datant du XVIIe siècle[2] et non améliorée depuis, le petit-gris est aujourd'hui très peu cultivé par les maraîchers[1], mais il est apprécié par les jardiniers amateurs, notamment en raison de son adaptabilité aux climats plus frais.
Notes et références
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