Quartaut
Pour l’article ayant un titre homophone, voir Karto.
Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin, la bière et la physique.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Le quartaut, étymologiquement sûrement en rapport avec le nombre quatre, est une unité de mesure française de volume pour des liquides prémétrique.
En principe, le quartaut valait le quart d'un muid de liquides, soit 72 pintes. Il valait également le double d'un pied-du-roi cube et la moitié d'une feuillette, donc environ 70 litres[1]. Cependant, des disparités régionales existaient : souvent, le quartaut contenait le quart du volume du tonneau traditionnellement employé localement, on avait ainsi des quartauts de 57 litres en Bourgogne et des quartauts de 125 litres à Vouvray[2].
Notes et références
- ↑ Dictionnaire encyclopédique Quillet, 1962, tome 4, p. 4801.
- ↑ Nouveau Larousse illustré - Dictionnaire universel encyclopédique, tome 7, p. 114.
Voir aussi
Sur les autres projets Wikimedia :
- quartaut, sur le Wiktionnaire
- Portail de la vigne et du vin
- Portail de la bière
- Portail de la physique