Daftar rumpun sapi
Daftar ini belum tentu lengkap. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Di seluruh dunia, ada ratusan jenis ras sapi yang diakui. Pada umumnya, sapi terbagi dalam dua subspesies: Bos primigenus taurus dan Bos primigenus indicus. Di luar kedua subspesies tersebut, ras sapi bisa saja berasal dari spesies lain dalam genus Bos, misalnya sapi bali (Bos javanicus domesticus) yang berasal dari banteng yang didomestikasi. Berdasarkan manfaatnya bagi manusia, sapi dapat dibagi menjadi sapi potong atau potong, sapi perah, dan sapi pekerja. Berikut ini adalah daftar beberapa ras sapi.
Nama | Gambar | Subspesies | Asal | Fungsi |
---|---|---|---|---|
Sapi abu-abu hongaria | ![]() | Taurus | ![]() | Potong, pekerja |
Sapi aceh | Taurus | ![]() | Potong | |
Sapi angus | ![]() | Taurus | ![]() | Potong |
Sapi bali | Banteng | ![]() | Potong | |
Sapi bifalo | ![]() | Bison amerika | ![]() | Potong |
Sapi biru belgia | ![]() | Taurus | ![]() | Potong, perah |
Sapi brahman | ![]() | Indicus | ![]() | Potong, perah, pekerja |
Sapi brangus | ![]() | Persilangan taurus-indicus | ![]() | Potong |
Sapi devon | ![]() | Taurus | ![]() | Potong, perah |
Sapi jabres | ![]() | |||
Sapi hereford | ![]() | Taurus | ![]() | Potong |
Sapi holstein | ![]() | Taurus | ![]() | Perah |
Sapi limousin | Taurus | ![]() | Potong, pekerja | |
Sapi madura | ![]() | Persilangan banteng-indicus | ![]() | Potong, perah, pekerja, pebalap |
Sapi peranakan ongole | ![]() | |||
Sapi pesisir | ![]() | |||
Sapi ongole | ![]() | Indicus | ![]() | Potong, perah, pekerja |
Sapi sahiwal | Indicus | ![]() ![]() | Perah | |
Sapi simmental | ![]() | Taurus | ![]() | Potong, perah, pekerja |
Sapi sumba ongole | ![]() | |||
Sapi sumbawa | ![]() | |||
Sapi tanduk panjang inggris | ![]() | Taurus | ![]() | Potong, perah |
Sapi tanduk panjang texas | ![]() | Taurus | ![]() | Potong, perah |
Sapi wagyu | ![]() | Taurus | ![]() | Potong, pekerja |
Pranala luar
Media tentang Cattle breeds di Wikimedia Commons
- Rumpun/Galur Ternak: Sapi Diarsipkan 2019-12-22 di Wayback Machine. - Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian RI
- l
- b
- s