Yakhchāl


Bagian luar dan bagian dalam (kubah) yakhchal di Meybod, Iran

Yakhchāl (bahasa Persia: یخچال "lubang es"; yakh artinya "es" dan chāl artinya "lubang") adalah sebuah jenis alat pendinginan kuno. Di atas tanah, struktur tersebut memiliki bentuk berkubah, namun memiliki ruang penyimpanan pada bagian dalam. Tempat tersebut biasa dipakai untuk menyimpan es, namun terkadang juga dipakai untuk menyimpan makanan.^[1]

Lihat pula

Air
Siklus air
Hidrologi
Osmosis
Osmosis terbalik
Menara pendingin
Menara air
Desalinasi
Fresh Water Generator (FWG) alat pembuat air tawar pada kapal laut.

Referensi

^ Mahdavinejad, M; Kavan Javanrudi (July 2012). "Assessment of Ancient Fridges: A Sustainable Method to Storage Ice in Hot-Arid Climates". Asian Culture and History. 4 (2). doi:10.5539/ach.v4n2p133.