Brugneto di San Marino

Abbozzo vini
Questa voce sull'argomento vini è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.
Brugneto
Una bottiglia di Brugneto di San Marino
Dettagli
StatoBandiera di San Marino San Marino
Titolo alcolometrico
minimo del vino		13%
Riconoscimento
TipoIdentificazione d'origine
Vitigni con cui è consentito produrlo
=
  • Sangiovese: 85.0%
[1]

Il brugneto è un vino la cui produzione è consentita nella repubblica di San Marino[1]. È prodotto con uve sangiovese al minimo dell'85%.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rubino molto forte con sfumature violacee
  • odore: fine e variegato con odore di frutta rossa
  • sapore: asciutto, corposo e armonico

Abbinamenti consigliati

Piatti di selvaggina e di carni rosse molto impegnativi e formaggi stagionati.

Note

  1. ^ a b (EN) AA.VV., The Italian Wine Guide: The Definitive Guide to Touring, Sourcing and Tasting, Touring Editore, 2004, p. 170, ISBN 8836530850. URL consultato il 10 giugno 2018.
  Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici