Coagulazione (disambigua)

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Coagulazione – formazione di un reticolo di fibrina ad ottenere un coagulo o un trombo
Coagulazione – trasformazione da liquido a semisolido
Coagulazione – alterazione di un sistema colloidale
Coagulazione – precipitazione della parte proteica del latte, per ottenere il formaggio