Grilèt

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Grilèt
Dettagli
Stato	San Marino
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Riconoscimento
Tipo	vino da tavola
Vitigni con cui è consentito produrlo
= Biancale Chardonnay Sangiovese
^[1]

Il Grilèt o Grilet è un vino la cui produzione è consentita nella repubblica di San Marino^[1]. È prodotto con uve biancale, chardonnay e sangiovese vinificati in bianco.

Caratteristiche organolettiche

colore: perlage molto lieve e persistente.
odore: fine e fruttato
sapore: asciutto, vivace e persistente

Abbinamenti consigliati

Ottimo per aperitivo, per accompagnamento a salumi locali, frittate con erbe o con gli asparagi, fritture di pesce, pastasciutte al pomodoro e con la pizza.

Note

^ ^a ^b (EN) AA.VV., The Italian Wine Guide: The Definitive Guide to Touring, Sourcing and Tasting, Touring Editore, 2004, p. 170, ISBN 8836530850. URL consultato il 10 giugno 2018.