Tricholoma saponaceum

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Tricholoma saponaceum
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Sottodivisione	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Sottoclasse	Agaricomycetidae
Ordine	Agaricales
Famiglia	Tricholomataceae
Genere	Tricholoma
Specie	T. saponaceum
Nomenclatura binomiale
Tricholoma saponaceum (Fr.) P. Kumm., 1871

Tricholoma saponaceum Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	lamelle
Lamelle	adnate
Sporata	bianca
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	non commestibile
Manuale

Tricholoma saponaceum (Fr.) P. Kumm., 1871 è un fungo basidiomicete non commestibile dalla variabilità cromatica assai ampia, ma facilmente riconoscibile per il caratteristico odore saponaceo, da cui il nome.^[1]

Tassonomia

La specie fu inizialmente descritta nel 1818 come Agaricus saponaceus dallo svedese Elias Magnus Fries nella sua monumentale opera micologica Systema mycologicum.^[2] Paul Kummer nel 1871 lo posizionò nel genere Tricholoma.^[3]

Descrizione della specie

Cappello

5-14 cm, convesso e spesso ampiamente umbonato, con margine sottile, lobato ed irregolare, involuto e comunque rivolto verso il basso. Colore sfumato grigio verdastro ma anche brunastro. Cuticola liscia e setosa abbastanza asciutta anche a tempo umido.^[4]

Lamelle

Marginate, biancastre quasi verdastre, sporche, non fitte, spesso alte ed intervallate da lamellule.

Gambo

5-7 x 1,5 cm di colore variabile da biancastro a grigiastro dai medesimi toni del cappello ma più pallidi, al piede rosato (ben visibile al taglio).^[4]

Carne

Odore: caratteristico come di sapone di Marsiglia, nauseante.
Sapore: amaro, anche se incostante. A volte amarognolo o dolciastro, non sgradevole.^[4]

Spore

Ellissoidali o subglobose, 6-7 x 3,5-4,5 µm, trasparenti (ialine).

Distribuzione e habitat

In autunno e in estate è assai diffuso sia sotto latifoglia che sotto aghifoglia, a gruppi numerosi.^[4]

Commestibilità

Non accertata.
Da considerarsi non commestibile per via dell'odore di sapone e del sapore amarognolo.^[4]

Tassonomia

Sinonimi e binomi obsoleti

Agaricus atrovirens Pers., Synopsis Methodica Fungorum (Göttingen) 2: 319 (1801)
Agaricus napipes Krombh., Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen Schwämme (Prague) 4: 22 (1836)
Agaricus saponaceus Fr., Observ. mycol. (Havniae) 2: 101 (1818)
Tricholoma atrovirens (Pers.) Fr.
Tricholoma saponaceum var. atrovirens (Pers.) P. Karst., Rysslands, Finlands och den Skandinaviska Halföns. Hattsvampar: 36 (1879)
Tricholoma saponaceum var. napipes (Krombh.) J.E. Lange, Synops. Queensl. Fl. 5: 51 (1890)^[1]

Specie simili

L'odore, che in particolari condizioni climatiche potrebbe non essere marcato, lo rende facilmente distinguibile da altre specie^[4] come Tricholoma griseoviolaceum.

Note

^ ^a ^b (EN) Tricholoma saponaceum, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
^ Fries EM, Systema Mycologicum, vol. 1, Lundae, Ex Officina Berlingiana, 1821, pp. 44.
^ (DE) Kummer, Paul, Der Führer in die Pilzkunde, 1ª ed., Zerbst, Germany, Luppe, 1871.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f Tricholoma saponaceum (Fr.: Fr.) Kummer, su agraria.org. URL consultato il 6 gennaio 2015.