キヌヒカリ
キヌヒカリ | |
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属 | イネ属 Oryza |
種 | イネ O. sativa |
交配 | 収2800/北陸100号×北陸96号 |
亜種 | ジャポニカ O. s. subsp. japonica |
品種 | キヌヒカリ |
開発 | 農研機構 |
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品種特性
1988年に水稲農林290号「キヌヒカリ」として命名登録され、翌1989年に種苗法による品種登録をされた(登録番号第2037号)。農研機構(旧農林水産省北陸農業試験場)で育成。交配組合せは(収2800/北陸100号)/北陸96号[1]。
コシヒカリと比較すると、草丈が短く、耐倒伏性が強い。食味もコシヒカリと同程度である。一方、縞葉枯病に弱く、穂発芽性もやや劣る[2]。関東地方で栽培する目的で採用された品種であるが、2005年の時点では主な生産地は近畿地方である。作付面積の多い県は兵庫県・滋賀県・埼玉県。作付面積(日本全国)では、1995年(平成7年)に作付面積5万haを越えた後、2000年の56,186haをピークに減少傾向にあり、2016年時点では34,992haで全国第7位である[3]。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/%E4%BB%A4%E5%92%8C%E4%B8%BB%E5%9F%BA%E7%94%B0%E9%81%B8%E5%AE%9A%E8%A8%98%E5%BF%B5%E6%A8%AA%E6%96%AD%E5%B9%95.jpg/220px-%E4%BB%A4%E5%92%8C%E4%B8%BB%E5%9F%BA%E7%94%B0%E9%81%B8%E5%AE%9A%E8%A8%98%E5%BF%B5%E6%A8%AA%E6%96%AD%E5%B9%95.jpg)
2019年の大嘗祭では、神饌として京都府南丹市の主基田からキヌヒカリの精米180kgと玄米7.5kgが納められた[4]。
脚注
関連項目
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