ゾンビ (カクテル)
映画『ティファニーで朝食を』のパーティーシーンでオードリー・ヘップバーンが飲んでいたことで有名[1]。
標準的なレシピ
1974年にアメリカ合衆国農務省林野局(英語版)によって作成されたレシピは以下の通り[2]。
- ジャマイカ・ラム 1oz
- ラム 2.5oz
- デメララ・ラム 1/2oz
- アプリコット・ブランデー 1/2oz
- レモンの絞り汁 4個分
- 甘味料の入っていないパイナップルジュース 1oz
- パッションフルーツジュース 1oz
- オレンジジュース
- レッドチェリー 1個
- ミントの葉 1枚
作り方
ラム酒3種、アプリコット・ブランデー、レモンの絞り汁、パイナップルジュース、パッションフルーツジュース、オレンジジュース、氷をシェイクする。グラスに注ぎ、レッドチェリーとミントをデコレーションする。ストローを添える。