ミュージアムキムチ間

ミュージアムキムチ間
かつてコーエックスにあった博物館(2007年)
地図
施設情報
専門分野 食文化博物館
オーナー プルムウォン
開館 1986年
所在地 35-4, 仁寺洞, 鐘路区, ソウル特別市
位置 北緯37度34分25秒 東経126度59分05秒 / 北緯37.57352度 東経126.98484度 / 37.57352; 126.98484座標: 北緯37度34分25秒 東経126度59分05秒 / 北緯37.57352度 東経126.98484度 / 37.57352; 126.98484
外部リンク www.kimchikan.com/en/ (in English)
ミュージアムキムチ間
各種表記
ハングル 뮤지엄 김치간
RR式 Myujieom gimchigan
MR式 Myujiŏm kimch'igan
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ミュージアムキムチ間(ミュージアムキムチかん、Museum Kimchikan)または旧キムチ博物館(Kimchi Field Museum)は、ソウル特別市鐘路区仁寺洞にある博物館である[1]大韓民国におけるこのような博物館としては初めてのものとして、1986年に開館し、その後2度移転した。朝鮮料理キムチが主題の博物館である。

展示

キムチの歴史、歴史的、地域的な種類、朝鮮の文化や朝鮮料理への重要性等に焦点を当てた展示を行う。キムチについてのデータや統計の収集を行い、来館者はキムチ製造過程のデモや試食、料理教室等のアクティビティに参加することができる[2]

歴史

ミュージアムキムチ間は、1986年に中区筆洞で開館した[3]。大韓民国で初めてのキムチに関する博物館であった[3]。1987年からは、プルムウォンが運営している[3]。1988年には、この年に行われた1988年ソウルオリンピックとの関係で、コエックスに移転した[3]

2015年、CNNにより、新横浜ラーメン博物館、京都のうどんミュージアム等とともにworld's top 11 food museumsの1つに選ばれた[4]

2015年4月21日に、コエックスから現在の仁寺洞に移転した[3]

出典

  1. ^ “Directions” (英語). Kimchikan. 2023年10月4日閲覧。
  2. ^ Kang, Michelle (25 May 2012). “Kimchi, liquor on display at unique museums”. Korea JoongAng Daily. オリジナルの17 November 2014時点におけるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20141117114739/http://koreajoongangdaily.joins.com/news/article/Article.aspx?aid=2953372 6 October 2012閲覧。 
  3. ^ a b c d e “Introduction | Kimchikan” (英語). 2023年10月4日閲覧。
  4. ^ “11 of the world’s top food museums”. CNN (2015年3月2日). 2023年4月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年8月25日閲覧。

関連項目

  • トック博物館(英語版)
  • ソウル特別市の博物館の一覧(英語版)
種類
料理
関連項目
カテゴリ Category: キムチ