雪国まいたけ

株式会社雪国まいたけ
YUKIGUNI MAITAKE CO.,LTD.

雪国まいたけ本社
種類	株式会社
機関設計	監査等委員会設置会社[1]
市場情報	東証プライム 1375 2020年9月17日上場
本社所在地	日本 〒949-6695 新潟県南魚沼市余川89番地 北緯37度4分41.3秒 東経138度52分30秒 / 北緯37.078139度 東経138.87500度 / 37.078139; 138.87500座標: 北緯37度4分41.3秒 東経138度52分30秒 / 北緯37.078139度 東経138.87500度 / 37.078139; 138.87500
設立	2017年（平成29年）7月14日（BCJ-27） 1983年（昭和58年）7月21日（創業）
業種	水産・農林業
法人番号	1010001185037
事業内容	まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ等の生産販売、及びきのこ加工品の製造販売
代表者	湯澤尚史（代表取締役社長）
資本金	1億円 （2022年3月期）[2]
発行済株式総数	39,910,700株 （2024年3月31日）[2]
売上高	連結：474億7,600万円 単独：324億300万円 （2024年3月期）[2]
経常利益	単独：6億4,600万円 （2024年3月期）[2]
純利益	連結：13億5,800万円 単独：1億9,000万円 （2024年3月期）[2]
純資産	連結：114億5,400万円 単独：250億5,500万円 （2024年3月期）[2]
総資産	連結：380億400万円 単独：502億2,300万円 （2024年3月期）[2]
従業員数	連結：1,054人 単独：1,024人 （2024年3月31日）[2]
決算期	3月31日
会計監査人	PwC Japan有限責任監査法人[2]
主要株主	株式会社神明ホールディングス 50.04% 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 7.25% HSBC BANK PLC 2.17% 株式会社日本カストディ銀行（信託口）1.75% SMBC日興証券株式会社 0.92% JP MORGAN CHASE BANK385781 0.60% SSBTC CLIENT OMNIBUS ACCOUNT 0.43% 長谷川武男 0.43% JP JPMSE LUX RE UBS AG LONDON BRANCH EQ CO 0.34% JPモルガン証券株式会社 0.38% （2024年3月31日）[2]
主要子会社	#関連会社参照
関係する人物	大平喜信（創業者）
外部リンク	https://www.maitake.co.jp/
特記事項：連結経営指標は国際会計基準のため、売上高は売上収益、純資産は親会社の所有者に帰属する持分、総資産は資本合計。
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株式会社雪国まいたけ（ゆきぐにまいたけ、英: YUKIGUNI MAITAKE CO., LTD.^[3]）は、まいたけ、エリンギ、ぶなしめじ、本しめじ、はたけしめじ、マッシュルームなどのキノコの栽培、及びそれらを材料とした加工食品や健康食品を製造・販売する企業である。

• 1983年（昭和58年）
  • 7月 - 株式会社雪国まいたけ創業。五十沢工場を新設し、まいたけの生産販売を開始。
• 1986年（昭和61年）
  • 本社新築により、新潟県南魚沼市余川89番地に移転。
  • 10月 - 第1バイオセンターを南魚沼市水尾新田に新設し、まいたけの生産を開始。
• 1988年（昭和63年）
  • 10月 - 雪国商事を設立。雪国まいたけの各センターで使用する重油等の仕入れのほか、一般消費者ヘのガソリン等の販売を開始。
• 1989年（平成元年）
  • 9月 - 第2バイオセンターを南魚沼市浦佐に新設、まいたけの生産を開始。
• 1991年（平成3年）
  • 8月 - 今町興産を設立、培地副原料の製造を開始。
• 1992年（平成4年）
  • 8月 - 本社内に本社パッケージセンターを新設。
• 1994年（平成6年）
  • 3月 - 新潟証券取引所地域産業育成部へ上場。
  • 9月 - 第3バイオセンターを南魚沼市新堀新田に新設、まいたけの生産を開始。
• 1995年（平成7年）
  • 9月 - 五泉バイオセンターを新潟県五泉市中川新字郷屋原に新設、まいたけの生産を開始。
• 1996年（平成8年）
  • 5月 - まいたけ水煮の自社生産による販売を開始。
• 1997年（平成9年）
  • 4月 - まいたけエキスを凝縮した健康食品「MDフラクション」の製造販売を開始。
• 1998年（平成10年）
  • 3月 - トータクを株式取得により子会社化、加工食品の製造販売に進出。
• 2000年（平成12年）
  • 3月 - 新潟証券取引所と東京証券取引所の合併により東京証券取引所市場第2部に株式を上場。
• 2002年（平成14年）
  • 5月 - 第4バイオセンターを南魚沼市津久野に新設、エリンギの生産を開始。
• 2004年（平成16年）
  • 6月 - 第5バイオセンターを南魚沼市山崎新田に新設、ブナシメジの生産を開始。
• 2011年（平成23年）
  • 1月 - 滋賀パッケージセンターを滋賀県蒲生郡竜王町に新設、カット野菜の製造を開始。
• 2015年（平成27年）
  • 2月 - ベインキャピタルがTOBを発表^[4][5]。
  • 6月 - 東京証券取引所市場第二部上場廃止。
• 2017年（平成29年）
  • 7月 - ベインキャピタルが神明（現：神明ホールディングス）に雪国まいたけの株式49％を譲渡^[6]。
• 2018年（平成30年）
  • 4月 - 連結子会社の雪国商事と今町興産を吸収合併。
  • 9月 - 滋賀パッケージセンターにまいたけ包装工場を新設し、まいたけの包装を開始。
• 2019年（平成31年/令和元年）
  • 1月 - トータクを吸収合併。
  • 3月 - タカラバイオから瑞穂農林（本しめじ、はたけしめじの生産販売）及びきのこセンター金武（ブナシメジの生産販売）の全株式をそれぞれ取得し、子会社化。
  • 10月 - 有限会社三蔵農林（マッシュルームの生産販売）の全持分を取得し、子会社化。のち2020年3月2日に、株式会社三蔵農林に商号変更。
• 2020年（令和2年）
  • 9月 - 東京証券取引所市場第一部に上場。ベインキャピタルが売り出した雪国まいたけの一部株式を神明ホールディングスが取得し、同社の連結子会社となる^[7][8]。
• 2022年（令和4年）
  • 3月 - きのこセンター金武を解散。
  • 4月 - 東京証券取引所市場再編に伴い、プライム市場へ移行。
  • 6月 - 東京本社を開設し、新潟本社との二本社制とする。
  • 6月 - 監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行。
• 2023年（令和5年）
  • 4月1日 - 連結子会社の三蔵農林を吸収合併^[9][10]。
  • 6月 - 代替肉開発の新事業に参入。
  • 12月4日 - オランダのキノコ事業会社2社を買収^[11][12]。
• 2025年（令和7年）
  • 4月1日 - 商号をユキグニファクトリー株式会社（英称：YUKIGUNI FACTORY CO., LTD.）に変更予定^[13]。

• 雪国まいたけ極
• 雪国まいたけ極 白
• 雪国えりんぎ
• 雪国ぶなしめじ
• 大粒丹波しめじ
• 大黒本しめじ
• ホワイトマッシュルーム
• ブラウンマッシュルーム
• 雪国まいたけが作った家族で飲める青汁

• 瑞穂農林株式会社（京都府船井郡京丹波町）
• Yukiguni Maitake Netherlands Holdings B.V.（オランダ王国リンブルフ州）
  • Oakfield Champignons B.V.（オランダ王国リンブルフ州）
  • Yukiguni Maitake Netherlands Real Estate B.V.（オランダ王国リンブルフ州）

1999年（平成11年）、郷ひろみを起用したテレビコマーシャル^[14]を放送開始。

2006年（平成18年）からは、はなわによる「雪国もやし」のテレビコマーシャルを放映開始。ベースを弾き語りながら「メチャメチャ高いからみんな絶対買うなよ」（第二弾として「めちゃめちゃ高いからみんな全然売れねぇんだ」もある）とコメディ風に呼びかける異色の内容である^[15]。なお、「高い」という歌詞ははなわが創作したものである^[15]が、雪国まいたけでは「高い理念」に基づいてこの商品を開発したとしている^[16]。

2009年（平成21年）からの『雪国やさい革命』のコマーシャルでは「メチャメチャやすい」とアピールしている。「やすい」には、値段だけではなく、使い勝手のし易さという意味もある^[17]。

2011年（平成23年）の東日本大震災（福島第一原子力発電所事故）以降は郷ひろみを再び起用。独自の放射性物質検査を行い、安全・安心をアピールするものとなっている^[18]。

2018年（平成30年）、新潟テレビ21が企画する Team Eco Project 活動に参加し、環境負荷低減の取り組みを説明するテレビコマーシャルの放送を開始。

2019年（平成31年）、KAT-TUNの亀梨和也を起用した「雪国まいたけ 極」のテレビコマーシャルの放送を開始^[19]。

2021年（令和3年）、俳優の永山瑛太を起用した「雪国まいたけ極」のテレビコマーシャルを西日本中心に放送開始。「まいたけに目覚めよう。」を謳い、雪国まいたけの大株を使った簡単ヘルシーなまいたけ料理をアピールしている。

2023年（令和5年）、俳優の中川大志を起用した「雪国まいたけ極」の新CMを、同年11月6日（月）から関東・近畿・中京・新潟エリアを中心に放映開始。

• カンブリア宮殿 不可能を可能にせよ！～幻のキノコを生む会社～（2010年4月19日、テレビ東京）- 雪国まいたけ 社長 大平喜信氏出演^[20]。

• 『大逆転の戦略 「雪国まいたけ」に賭けたベンチャー起業家の奇跡』（著者:鶴蒔靖夫）（1996年3月18日、IN通信社）ISBN 9784872181067
• 『雪国まいたけの“脱常識"経営 不可能を可能にする新価値創造への挑戦』（著者:鶴蒔靖夫）（2008年11月17日、IN通信社）ISBN 9784872183085

• 日本の企業一覧 (水産・農林)
• ベインキャピタル
• 神明ホールディングス
• タカラバイオ
• ホクト - 長野県の同業会社。

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