Air batu campur

Air batu campur
Nama alternatifABC, air batu parut
JenisMinuman dan Pencuci mulut
Tempat asal Malaysia
Kawasan/rantau Malaysia
Dicipta oleh Malaysia
Suhu penghidangantengah hari dan petang
Bahan utamaSusu sejat, susu pekat manis, sirap ros, sirap pandan, agar-agar, cincau, kacang merah, jagung, biji selasih, ais krim
Keragaman/variasiAir batu kacang
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Air batu campur (Jawi: اءير باتو چمڤورcode: ms is deprecated ) ataupun lebih terkenal sebagai ABC (Jawi: اي بي سيcode: ms is deprecated ) merupakan pencuci mulut atau minuman yang terkenal dan berasal dari Malaysia.

Ia merupakan sejenis minuman yang diperbuat daripada ais yang dimesin dan dicampur dengan bahan-bahan seperti kacang merah, buah kabung, cendol, cincau, jagung, pemanis, seperti sirap serta air nisan.

Ia menjadi pilihan utama bagi penggemar ketika cuaca sejuk atau panas. Malah kini ia menjadi hidangan di hotel terkenal di Malaysia.[1]

Galeri

  • Bahan-bahan air batu campur
    Bahan-bahan air batu campur

Rujukan

  1. ^ "Peluang berbuka puasa dengan Chef Wan". Diarkibkan daripada yang asal pada 2015-04-02. Dicapai pada 2015-03-22.
  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Masakan Malaysia mengikut bangsa
Hidangan biasa
Melayu
Cina
India
Bumiputera (Sabah dan Sarawak)
Peranakan
Timur Tengah (Arab, Parsi, dan lain-lain)
Serani
Siam
Makanan ringan
Kuih dan pastri
Keropok, Kerepek
Kuih
Pencuci mulut
Minuman
Bukan alkohol
Alkohol
Perasa
  • Ikon portal Portal Makanan
  • Kategori Kategori: Masakan Malaysia
  • Senarai hidangan Malaysia
  • l
  • b
  • s
Rencana
Hidangan
Hidangan mi
Hidangan lain
Makanan ringan dan
pencuci mulut
Minuman