Brouwerij Angerik

Brouwerij Angerik
Algemene informatie
Locatie	Snakkaertstraat 30, Dilbeek
Coördinaten	50° 51′ NB, 4° 15′ OL
Eigenaar	Sam De Cuyper
Oprichting	1997
Jaarlijkse productie	120 hl (in 2017)
Brouwmeester	Sam De Cuyper
Bieren
Actieve bieren	Dilleke Indian Summer Hello Darkness Lady in Red Jaak
Speciaalbieren	Cuvée Kluysbosch
Voormalig	Boerke Amber, Boerke Donker, Boerke Krieken
Locatie
Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal    Bier

Brouwerij Angerik is een Belgische brouwerij te Dilbeek in de provincie Vlaams-Brabant. Ze brouwen een pilsbier, hooggegiste bieren en lambiekbieren.

Microbrouwerij Angerik werd in 1997 in Zellik opgericht door de twee schoonbroers Erik De Cuyper en Angelo Buyse, als uit de kluiten gewassen hobby. De naam Angerik is een samentrekking van hun beide voornamen: Angelo & Erik. Ze noemden hun bieren 'Boerke'. In 2002 verhuisde de brouwerij naar Dilbeek met enkel nog Erik als brouwer. Hij verbouwde zijn voormalige garage-carrosserie in de Snakkaertstraat tot een microbrouwerij. In 2010 werd de productie herleid tot een minimum omdat het voor hem niet meer te combineren viel met zijn hoofdjob. Er werden maar enkele brouwsels per jaar meer gemaakt.

Eind 2015 kreeg Brouwerij Angerik een nieuw elan nadat Eriks zoon Sam De Cuyper de zaak voltijds overnam. Hij herdoopte hun bier 'Boerke' in 'Dilleke', een verwijzing naar het dorp Dilbeek, waar het wordt gebrouwen.^[1] In 2017 op de World Beer Awards won de brouwerij in de categorie pale ale een gouden medaille met dit bier, waarvan de productie toen maandelijks ongeveer 2.000 liter was.^[2] Ter plaatse werd ook een café opgestart dat enkel op zaterdagnamiddag open is.

Sinds 2021 brouwt Sam in beperkte volumes ook lambiekbieren onder de naam 'Cuvée Kluysbosch', genoemd naar het bos vlakbij de brouwerij. Op de Beer Awards 2023 won zijn Lambiek-Cider via online stemming een gouden medaille in de categorie fruitbieren.^[3]

In 2024 werd een pilsbier met de naam 'Jaak' aan het assortiment toegevoegd.

• Dilleke, pale ale
• Indian Summer, India Pale Ale
• Hello Darkness, haverstout
• Lady in Red, kriekenbier
• Jaak, pilsbier

• Lambiek op bag-in-box (3L)
• Lambiek Islay Whisky Barrel Aged
• Saison Apricot Brandy Barrel Aged
• Lambiek - Cider
• Lambiek - Framboos
• Lambiek - Vijgen

• 
  Brouwinstallatie
• 
• 
  Lambiekvaten
• 
  Lambiek-foeder
• 
  Cuvée Kluysbosch
  Lambiek-Vijgen

• Belgische biercultuur
• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's

• Officiële website

Zie de categorie Brouwerij Angerik van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.