Cinsault
Cinsault | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
Vitis vinifera | |||
Navn | Cinsault | ||
Også kjent som | Cinsaut | ||
Druetype | Rød (noir) | ||
Opprinnelse | ![]() | ||
Hovedområde | Sørlige Frankrike, Marokko, Algerie, Libanon | ||
Produksjon | |||
Produksjon: | |||
Andre opplysninger | |||
Kjente viner | Chateau Musar (Libanon) | ||
VIVC [1] | 2672 |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/Red_Wine_Glass.jpg/160px-Red_Wine_Glass.jpg)
Cinsault er en blå drue som har opprinnelse fra Sør-Frankrike.
Planten trives best på tørre skråninger med skrint jordsmonn. Generelt gir den bløte, fargeløse, syrefattige viner, og gjør seg da best som rosévin.[trenger referanse]
De viktigste blandingsdruene for cinsault er syrah/shiraz og grenache noir, som begge gir fin karakter til vinene.[trenger referanse]
Planten er sammen med pinot noir opphavet til den sørafrikanske nasjonaldruen, pinotage.
Spredning
Cinsault dyrkes mye i Provence, den sørlige del av Côtes-du-Rhône, Languedoc, Algerie, Marokko, Libanon og Sør-Afrika.
Karakter
Den gir lette og elegante viner med noe florale aromaer.[trenger referanse] Den innehar ofte moderat innhold av alkohol, lite tannin og moderat med syre.
Referanser
- ^ «Vitis International Variety Catalogue VIVC».
- v
- d
- r
Grønne druer | Albariño · Chardonnay · Chenin blanc · Cinsault · Gewürztraminer · Grüner Veltliner · Muscat · Pinot blanc · Pinot gris · Riesling · Roditis · Sauvignon blanc · Savatiano · Sémillon · Viognier |
---|---|
Blå druer | Cabernet franc · Cabernet sauvignon · Carménère · Dolcetto · Gamay · Grenache · Lagrein · Malbec · Merlot · Nebbiolo · Barbera · Petite sirah/durif · Petit verdot · Pinotage · Pinot noir · Sangiovese · Syrah/shiraz · Tempranillo · Zinfandel |