Eikefat
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/Whiskey_barrels.jpg/250px-Whiskey_barrels.jpg)
Eikefat er en tønne laget av eiketre som brukes under lagring av brennevin eller vin. Eikelagringen forbedrer fargen, levetiden og gir en kompleks karakter i innholdet. Amerikansk eik og fransk eik er mest vanlig i vin. For Cognac er det mest vanlig med en annen type eikefat, de mest vanlige er Limousin og Troncais.
Autoritetsdata