Mandelstang
Mandelstang er en sjokolade produsert av Mondelēz under varemerket Freia.
Mandelstang består av en kjerne av hvit fondant med vanilje overtrukket med mørk sjokolade, og dyppet i hakkede mandler.
Sjokoladen er en av de eldste i Norge og har vært produsert av Freia siden 1897, kanskje litt lenger.[trenger referanse] Til langt ut på 1970-tallet ble Mandelstang både produsert og pakket for hånd. Også dagens produksjon innebærer en uvanlig stor grad av håndarbeid. Produksjonen foregikk frem til 2005 på Freias fabrikk på Rodeløkka i Oslo, etter omtrent uforandret oppskrift, men ble deretter flyttet til Kraft Foods fabrikk i Kaunas i Litauen.
I 1897 kostet en Mandelstang fem øre.
Eksterne lenker
- Japp og Mandelstang til Litauen?
- Mandelstang fra Litauen
- 120 ansatte må gå i Freia Arkivert 26. mai 2006 hos Wayback Machine.
- Et enda mindre stykke Norge[død lenke]
Autoritetsdata