Appenzeller (queijo)
Appenzeller (queijo)
| País de origem | |
|---|---|
| Origem do leite | vaca (en) |
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O Appenzeller é um queijo duro, originário da região de Appenzell, na Suíça. Produzido a partir de leite de vaca, tem uma consistência rija e um sabor médio a forte, semelhante ao queijo da ilha de português.
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