Acid hexanoic

Acid hexanoic
Nume IUPACAcid hexanoic
Alte denumiriAcid caproic
Acid capronic
C6:0
Identificare
SMILES
CCCCCC(=O)O
Număr CAS142-62-1
ChEMBLCHEMBL14184
PubChem CID8892
Informații generale
Formulă chimicăC6H12O2
Aspectlichid uleios
Masă molară116,16 g/mol
Proprietăți
Densitate0,929 g/cm3
Starea de agregarelichidă
Punct de topire−3,4 °C
Punct de fierbere205,8 °C
Aciditate (pKa)4,88
Indice de refracție(nD)1,4170
Temperatură de aprindere103 °C
Pericol
C : Coroziv
Coroziv,
Fraze RR21, R34
Fraze SS25, S36/37/39, S45
SGH05 : CorozivSGH06 : Toxic
H311, H314, H331, P261, P280,
H311 : Toxique par contact cutané
H314 : Provoque de graves brûlures de la peau et des lésions oculaires
H331 : Toxique par inhalation
P261 : Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P280 : Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
NFPA 704

1
3
0
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Acidul hexanoic, de asemenea cunoscut și ca acid caproic sau capronic (din limba latină, caper înseamnă „capră”), este un acid carboxilic, un acid gras derivat de la hexan, care conține șase atomi de carbon. Este un lichid uleios cu un miros asemănător caprelor sau altor animale de grajd. [1]

Sărurile și esterii acestui acid sunt cunoscuți ca hexanoați sau caproați.

Alți doi acizi au denumiri asemănătoare: acid caprilic (C8) și acid capric (C10). Împreună cu cel caproic, acești acizi reprezintă cam 15% din grăsimea din laptele de capră.

Referințe

  1. ^ The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (ediția 11), Merck, 1989, ISBN 091191028X
Control de autoritate
 Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.


v • d • m
Lipide: acizi grași
Saturați
Acetic (C2)  • Propionic (C3)  • Butiric (C4)  • Valeric (C5)  • Capronic (C6)  • Enantic (C7)  • Caprilic (C8)  • Pelargonic (C9)  • Capric (C10)  • Undecilic (C11)  • Lauric (C12)  • Tridecanoic (C13)  • Miristic (C14)  • Pentadecanoic (C15)  • Palmitic (C16)  • Margaric (C17)  • Stearic (C18)  • Nonadecanoic (C19)  • Arahidic (C20)  • Heneicosilic (C21)  • Behenic (C22)  • Tricosilic (C23)  • Lignoceric (C24)  • Pentacosilic (C25)  • Cerotic (C26)  • Heptacosilic (C27)  • Montanic (C28)  • Nonacosilic (C29)  • Melisic (C30)  • Hentriacontilic (C31)  • Laceroic (C32)  • Psilic (C33)  • Gedic (C34)  • Ceroplastic (C35)  • Hexatriacontilic (C36)
ω−3 Nesaturați
α-linolenic (18:3)  • Stearidonic (18:4)  • Eicosapentaenoic (20:5)  • Docosahexaenoic (22:6)
ω−6 Nesaturați
Linoleic (18:2)  • γ-linolenic (18:3)  • Arahidonic (20:4)  • Adrenic (22:4)
ω-7 Nesaturați
Palmitoleic (16:1)  • Vaccenic (18:1)  • Paullinic (20:1)
ω−9 Nesaturați
Oleic (18:1)  • Elaidic (trans-18:1)  • Ricinoleic (cis-18:1)  • Gondoic (20:1)  • Erucic (22:1)  • Nervonic (24:1)  • Mead (20:3)
  • Familii biochimice : glucide
    • alcooli
    • glicoproteine
    • glicozide
  • lipide
    • eicosanoide
    • acizi grași / intermediates
    • gliceride
    • fosfolipide
    • sfingolipide
    • steroizi
  • acizi nucleici
    • constituenți / intermediates
  • proteine
    • Aminoacizi / intermediates
  • tetrapiroli / intermediates