| Haşhaşlı kömbe çöreği |
|---|
| Alternatif isim | Çanak ekmeği |
|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
|---|
| Bölgesi | Burdur |
|---|
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
|---|
| Türü | Çörek |
|---|
Haşhaşlı Kömbe Çöreği(Çanak Ekmeği), Türk mutfağında yer alan bir çörek türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.Burdur geleneksel mutfağında yer alır. Adını eskiden yoğurulan büyük demir çanaklardan alan Çanak Ekmeği, halk arasında haşhaşlı kömbe çöreği olarak da bilinir.[1]
Kaynakça
- ^ "Tarifini annesinden öğrendiği ekmeğin patentini aldı! Sipariş yağıyor - Sayfa 2". CNN Türk. 5 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mayıs 2021.
Türk mutfağındaki çörekler |
|---|
|
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
