Petibör

Petibör

Alternatif isim	Petit Beurre
Türü	bisküvi
Ana malzemeler	Buğday unu, Şeker, Ayçiçeği yağı, Süt tozu, Tuz, Kabartma tozu.

Petibör; bir çeşit bisküvidir. Orijinali Fransızca "Petit Beurre" kelimesinden gelen bu bisküvi çeşidi, halk arasında petibör ve pötibör kelimelerine dönüşmüştür.

Kelime Kökeni

Fransızca petit-beurre "bir tür bisküvi" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca petit "küçük" ve Fransızca beurre "tereyağı" sözcüklerinin bileşiğidir.[1]^[1]

Türkiye'de Ticari Üretim

Türkiye'de ilk petibör bisküvi Ülker tarafından 1944 yılında İstanbul Eminönü’nde kurulan Ülker Bisküvi fabrikasında üretilmiştir.^[2] Eti 1962 yılında petibör bisküviyi üretmeye başlamıştır.^[3]

Ayrıca bakınız

Marie bisküvi
Marie finger bisküvi

Kaynakça

^ "Pötibör Kelime Kökeni, Kelimesinin Anlamı - Etimoloji". www.etimolojiturkce.com. Erişim tarihi: 13 Eylül 2024. Arşivlenmesi gereken bağlantıya sahip kaynak şablonu içeren maddeler (link)
^ "Tarihçemiz". Ülker. 28 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mart 2019.
^ "ETİ Tarihçe". www.etietieti.com. 11 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Haziran 2021.