Sivas köftesi |
---|
Ülke(ler) | Türkiye |
---|
Bölgesi | Sivas |
---|
Türü | Izgara köfte |
---|
Servis şekli | Sıcak |
---|
Servis türü | Salata, meze, Ayran |
---|
Ana malzemeler | dana etinin kaburga, but, kürek kısmı ile koyunun but kısmında elde edilen kıyma, tuz |
---|
Sivas köftesi, bir çeşit ızgara köftedir. Sivas köftesi 31.01.2011 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
![Taslak simgesi](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Glazed-Donut.jpg/40px-Glazed-Donut.jpg) | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
![Taslak simgesi](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Turkey_subt.svg/40px-Turkey_subt.svg.png) | Sivas ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |