Tulum peyniri
![]() Varietats de formatge Tulum, al centre "Otlu tulum peyniri", o formatge Tulum amb herbes, en un mercat d'Ankara, Turquia ![]() | |
Tipus | formatge ![]() |
---|---|
Origen | |
País | Turquia ![]() |
Gastronomia | gastronomia de Turquia ![]() |
Tulum peyniri (turc, significa formatge de zalea a català) és un formatge de la cuina turca fat amb llet d'ovella o cabra i conservat en una zalea.[1][2]
Varietats
- Otlu tulum peyniri
Referències
Vegeu també
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Tulum peyniri
- Beyaz peynir
- Otlu peynir