Kupat tahu
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Kupat_Tahu_Gempol.jpg/220px-Kupat_Tahu_Gempol.jpg)
Kupat tahu (Tulisan Sunda: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ ; Hanacaraka: ꦏꦸꦥꦠ꧀ꦠꦲꦸ) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan asas ketupat (kupat), tauhu (atau tahu) yang telah digoreng, hirisan kubis, bakwan, tauge dan juga kuah kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.[1][2]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Tahu_kupat_Masjid_Solihin_Solo_Jl._Gajah_Mada.jpg/220px-Tahu_kupat_Masjid_Solihin_Solo_Jl._Gajah_Mada.jpg)
Lihat juga
- Masakan Indonesia
- Masakan Jawa
- Masakan Sunda
Rujukan
Pautan luar
- Sederhana tetapi Nikmat Kupat Tahu Gempol
- Spesial Kupat Tahu Yogyakarta
- l
- b
- s
![Wikibooks](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Wikibooks-logo-en.svg/50px-Wikibooks-logo-en.svg.png)
Buku resipi Wikibuku mempunyai resipi
Kupat tahu