Lekor

Media: Lekor

Lekor atau Keropok lekor adalah kerupuk ikan yang menjadi makanan ringan tradisional bagi pantai timur Semenanjung Malaysia di daerah Terengganu, Malaysia.^[1]^[2] Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.^[3] Bau amis meningkat ketika mendingin.

Galeri

Lekor dengan saus.

Referensi

^ "Keropok Lekor". Tourism Terengganu. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-03-06. Diakses tanggal 20 August 2013.
^ "Lekor". dof.gov.my. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-08-16. Diakses tanggal 22 May 2014.
^ "Keropok Anyone". Malaysia Footsteps. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-05-22. Diakses tanggal 22 May 2014.

Masakan Malaysia oleh Etnis

Makanan umum

Melayu	Ambuyat Asam pedas Ayam bakar Ayam goreng Ayam masak kicap Ayam masak merah Ayam penyet Bubur Bubur asyura Bubur ayam Bubur kacang hijau Bubur lambuk Bubur pedas Bubur pulut hitam Dendeng Gulai Ikan bakar Ikan goreng Kangkung belacan Ketupat Kway teow goreng Laksa Lemang Lontong Mee bakso Mee bandung Muar Mee goreng Mee jawa Mee kari Mee rebus Mee siam Nasi ambeng Nasi campur Nasi dagang Nasi goreng Nasi goreng amerika Nasi goreng pattaya Nasi kerabu Nasi kuning Nasi lemak Nasi minyak Nasi paprik Nasi tumpang Nasi ulam Otak-otak Pais Pecal Pekasam Pindang Pulot tartal Ramly burger Roti canai Roti Jala Rendang Rojak Rojak bandung Sayur lodeh Sata Satay Satay celup Serundeng Soto Soto ayam Mee soto Soup Soup kambing Soup tulang Tauhu goreng Telur pindang Ulam
Tiongkok	Bakkwa Bak kut teh Banmian Bean sprouts chicken Chai tow kway Char kway teow Char siu Chee cheong fun Chwee kueh Claypot chicken rice Curry Mee Duck soup noodles Economy rice/Mixed rice Fish ball Hae mee Hokkien mee Kolo mee Loh bak Lor mee Mee pok Oyster omelette Pan mee Pao Popiah Tong sui Wonton mee Yong tau foo You char kway Yusheng
India	Nasi daun pisang Ayam mentega Dalcha Puliyodarai Nasi dadih Chapati Fish molee Dosai Idli Mee goreng Maggi goreng Mee goreng mamak Mee rebus Mamak Rojak (Rojak Klang) Murtabak Kari Mutton Nasi biryani Nasi kandar Korma Pasembur Puri Putu mayam Roti canai Roti tissue Naan Sup kambing Appam Payasam Upma Paniyaram Pongal Vadai Adhirasam Murukku Bajji Rasam Sambar Papadum Ayam tandoori
Malaysia Timur (Sabah dan Sarawak)	Bosou Hinava Linatan Linongot Manok pansoh Midin Nasi kombos Nasi laru Nasik aruk Sinalau bakas Tonokon Tuhau Umai
Peranakan	Acar Asam laksa/Laksa lemak Buah keluak Bubur cha cha Cap cai Kerabu Bihun Perut Ikan Pie tee Pongteh Nyonya Bak Chang
Eurasia	Pie Shepherd Sup buntut Potongan ayam Kari setan Semur

Jajanan

Kue basah dan kue kering	Ang Ku/Ku Bahulu Kue batik Heong peng Roti bakar Kue lapis Sarawak
Keropok, Biskuit	Amplang Lekor Rempeyek Mee Siput Muar
Kuih	Apam balik Bingka Borasa Cakoi Cincin Cucur Jemput-jemput Penyaram Pisang goreng Dodol Jala Jelurut Karipap Kelupis Kochi Gelang Goyang Gulung Kasturi Lapis Lidah Makmur Ondeh-ondeh Otokon Pais Pie tee Pulut inti Pulut panggang Puto Putu bambu/Putu bumbong Putu mangkuk/piring Qasidah Sapit/Gulong/Kapit Seri Muka Tat/Tae

Makanan penutup

Lamban
Punjung
Roti tisu
Sagu Gula Melaka
Tapai
Wajid

Minuman

Non-alkohol	ABC Bandung Cendol Cheng tng Cincau Teh krisan Teh jahe Kopi putih Ipoh Kopi Janda pulang Milo Sarsi Susu kedelai Teh tarik
Alkohol	Bahar Jaz Lihing Montoku Sikat Talak Tapai Tuak