Oturtma tatlısı
Oturtma tatlısı | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | Kırklareli |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Şerbetli tatlı |
Ana malzemeler | Hamuru ve İç Harcı İçin : yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, sirke, un, ceviz, tereyağ, buğday nişastası Şerbeti için: şeker, su, limon suyu |
Oturtma tatlısı, Trakya oturtması bir çeşit şerbetli tatlıdır. Baklavaya çok benzer. Kırklareli’de yapılan bir tatlıdır.Genellikle içine ceviz konur. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır. İsmini siniye yerleştirilmesinden alır.[1]
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
- ^ "Oturtma Tatlısı – Trakya Gezi". 27 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.
Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |